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  • : Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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13 août 2007 1 13 /08 /août /2007 13:46
TABLE DES MATIERES : PLATS





B



C


Bollywood cakes

B
ollywood Grean Peas, Almond & Curry Muffins NEW





Croûtes savoyardes végétales




Coeur de tatin de Tomates & moutarde à l'ancienne


blog2-copie-1.jpg

Curry de lentilles vertes aigre-doux NEW



F



Falafels à la pelle





Farfalle Tutti Verdi  









G



Grand Gnocchi de semoule

 

 


Gnocchis de Tofu/Basilic + Sauce tomate aux oignons confits 







I



Indiana Coco's Crumble






M




Muffins "Basilique Sainte Olive" aux tomates séchées






P



Pains Pita et sauce blanche à la menthe




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 Pissaladière végétale 







Pantacce alle Olive & ai Capperi






Pizza indienne


img299/8941/pouletfinlh2.jpg

"Poulet Veggie" de Chef John




Q



Quiche blanche quinoa, boulgour, champignons,
échalotes & basilic

  


Quiche Jurassienne


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Quiche aux asperges  

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Quiche aux poireaux 




Quinoa aigre-doux à la coriandre et amandes grillées







R

 

 

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Risotto Simplifié Curry de Légumes au lait de coco

 


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Risotto Solo aux Champignons & Amandes 



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Risotto Solo II, Olives & Tomates séchées NEW


 



S



Soupe japonaise aux nouilles Udon, tofu & gingembre



pesto2.JPG

Spaghettis "pistou de roquette & pistaches grillées"






T





Tatin d'oignons confits







Tajine de quinoa aux légumes du soleil



PB100159-1.JPG

Tofu-brochettes, sauce Satay





Tofu mariné & sauté aux amandes effilées




Tourte de Noël champignons & marrons





V




Végan sushis sans soucis







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