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  • : Vegansfields
  • Vegansfields
  • : Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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Top articles

  • Cookizz qui frisent aux amandes & cranberries

    11 octobre 2015 ( #Petits gâteaux )

    Cette recette sans prétention pour remercier les gens sur Facebook qui m'ont prévenu du hackage du blog la semaine passée. Attention, je n'ai pas dit que je rouvrais Vegansfields mais vu que j'avais une petite miamandise sous la patte depuis un bail,...

  • Nuggets Vegan de "Grill Végétal", par la gamme "Céréal"

    15 novembre 2015

    Hé bien, en deux coups de cuiller à pot, les simili-carnés ont envahis les supermarchés et grandes surfaces en France. Il était temps ! Nos voisins européens sont bien plus en avance que nous en la matière ! Carrefour a sorti une gamme très complète et...

  • Cake Moelleux Pommes et Caramel Salé

    10 juillet 2016 ( #Gâteaux & cakes )

    Sans margarine ni huile de palme. Très bon le jour même, encore meilleur le lendemain...que désire le peuple ? Ici, j'utilise de la vergeoise brune, fine et fondante, au goût de caramel très prononcé (marque Beghin, rayon sucres). C'est elle qui parfumera...

  • Pain d'épice classique, simple et bon

    25 octobre 2015 ( #Gâteaux & cakes )

    Le sirop de glucose, arôme miel, pourra être un allié fort utile en remplacement du miel en cuisine végétale. Il en a le goût et l'aspect. On trouve ce ingrédient dans les rayons des "Produits Orientaux" dans la plupart des supermarchés. Son prix avoisine...

  • Galette des Rois à la crème de pomme pâtissière

    10 janvier 2016 ( #Galettes des Rois )

    Hello et bonne année à tous, Ceci est une recette, "fond de placard" qui utilise très peu d'ingrédients (pâte feuilletée, des pommes, de la poudre Impérial et du sucre, une petite pincée de sel) et qui plaira aux non-amateurs de frangipane (et sera l'ami...

  • Gaufres & pancakes, une seule recette !

    31 janvier 2016 ( #Crêpes & Gaufres )

    Une recette basique et délicieuse, avec des ingrédients simples que vous avez certainement tous dans vos placards. Elle vous donnera des supers gaufres et des pancakes tip-top !! Ingrédients Pour une dizaine de petites gaufres rondes : * 200 g de farine...

  • Fais Reesette à ma Cacahuète (Reese Cups, Vegan)

    08 février 2016 ( #Friandises )

    A partir d'aujourd'hui, je rapatrie sur Vegansfields les rares recettes que j'ai faites sur Fishbowl Symphony. Celle-ci a été Publiée le 31 mars 2012 (donc la photo aussi, hélas) , il y a près de 4 ans: La Reese's Peanut Butter Cups est une institution...

  • Vegansfields, le livre ??? Appel à tous les lecteurs, siouplait !

    07 août 2007 ( #VEGANSFIELDS - LE LIVRE )

    "Fais un livre de cuisine !", "tu veux vraiment pô faire publier tes R7 ?", "tu ponds un bouquin avec tes gâteaux végans, ma cocotte, j'achète illico !"..... Bon, pourquoi ne pas tenter l'aventure dans l'esprit givré "Vegansfields", hein ? C'est pour...

  • Le beau livre de ma topine Hooly : Cosmétiques naturels !!!

    04 avril 2006 ( #Vegan Life Style )

    M'dame Hooly partage ses secrets de beauté avec ce joli bébé-livre qui vous permettra de prendre soin de votre petite personne en créant vous-même vos propres cosmétiques. C'est tout chaud, c'est tout beau, c'est bien pour les zanimos et c'est 15 euros...

  • Dan Piraro, illustrateur vegan

    02 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    En surfant il y a quelques temps sur le net, je suis tombée sur des dessins qui m'ont laissé sur le popotin. "Droits animals" ? " Faites l'amour, pas des burgers"...mais...mais...cet artiste ne serait-il pas végétarien ? Encore mieux, Dan Piraro, né en...

  • Cosmétiques "maison" : Femme 100 % naturelle, 100 % plus belle.

    20 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Mon amie Marilo possède d'incroyables qualités. L'une d'elles est la patience et tout l'amour qu'elle met pour trouver des alternatifs aux produits cosmétiques impitoyablement testés sur les z'animos. Je devrais avoir honte, vi, vi, parce que j'achète...

  • Demain Lundi, chat sera SUSHIS sans soucis :D

    23 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Depuis le temps que j'en fais, je n'ai jamais écrit ma R7 nullepart, je la fais au pifomètre, com'd'hab'. Sinon, à Dijon, il fait chaud, trop chaud...j'ai des carpettes de chat sur le lino (j'ai mis des serviettes mouillées un peu partout plus qu'ils...

  • Y'a un chat qui m'a pissé dans mon cuiseur à riz

    24 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Charmante surprise au moment de préparer mon riz à végésushi, v'là t'y pas que je découvre, bien au fond calé, dans ma cuve de cuiseur à riz, une belle flaque jaune au doux parfum de Pissnel N°5. donc nettoyage illico, barbotage etc... mais en attendant,...

  • Article en préparation : les substituts aux laitages, à la viande etc....

    26 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Deux de mes amies m'ont fait justement remarquer avant hier qu'à part le sujet sur les oeufs, rien n'avait été fait à propos des différents substituts 100 % végétaux que j'emploie dans mon "vegan life style". Cet oubli est en train d'être réparé et j'espère...

  • Les produits de substitution dans l'alimentation végane :D

    26 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Hello, hello, En tant que végane, je n'utilise aucun oeuf pour les raisons que l'on sait. mais les oeufs, me direz-vous, c'est indispensable pour faire des gâteaux, des crêpes etc !!! Hé ben non, je vous présente ici mes potes de substitution d'oeuf :...

  • Prochain article : tatin de tomates & moutarde à l'ancienne

    28 juillet 2006 ( #Vegan Life Style )

    Cuisson dans le four en ce moment-même, tof ce soir ou demain matin. Ca n'a pas été de la tarte, ces maudites tomates ne se sont pas laissées faire et ont combattu jusqu'à leur dernier souffl e mais la lame de mon couteau, aiguisée à donf, a eu raison...

  • Il était une fois.......

    01 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    Levée depuis 6h30, un verre de café au lait de noix devant le PC. Il m'est revenu en mémoire cette campagne de Peta "plutôt à poil qu'en fourrure". Que sont devenues les égéries qui posaient fièrement ? Et les anges photoshoppés qui signaient leurs "NON"...

  • On est le 5 août, weeeeeeee !!!!!

    05 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    Au menu d'aujourd'hui.....tout plein de choses. D'abord, un petit déjeuner au Poulain 32 % (vegan) et un peu de lait noix/noisette "maison". Et puis des tartines avec ma confiote. Sans oublier de rugir sur Câline qui m'a encore fait pipi sur le canapé...

  • Ch'uis à la bourre, je sais :D

    09 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    Bon, vers midi, je me met en branle pour poster la R7 et la tof promises, peut-être même une vidéo de Moz en live dans l'aprèm, mais j'avoue que ce matin, j'ai la tête dans le végépâté. Pour rien du tout d'ailleurs, même pas un 'tit punch en vue, c'est...

  • Projet d'affiche / fourrures de chiens & chats, votre avis, SVP.

    10 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    Voici un projet d'affiche concernant le traffic de fourrures de chats et de chiens en Chine, le tout "inversé" par mes soins. Comment le trouvez-vous ? Z'aimez ? Z'detestez ? Heu oui, là c'est un peu petit mais si vous cliquez surle lien ci-contre, vous...

  • Prochain article : Ecorces d'orange deux en un !!!

    11 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    Hé oui, on est dans l'air des deux, voir des trois en un, dans une société où tout va de plus en plus vite et où l'on ne prend , hélas, plus guère de temps pour soi. Si les Z'humains pratiquent le deux en un de manière régulière, les oranges aussi. C'est...

  • "The youngest was the most loved" by Morrissey

    18 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    The youngest was the most loved The youngest was the shielded We kept him from the world's glare And he turned into a killer Retroussé nose Turned up and mischievous Forget-me-not eyes that cried if we ever left his side There is no such thing in life...

  • En préparation : Pizza indienne

    20 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    R7 et tof dans la soirée, certainement.Sinon, je fais face à une épidémie de rhume de chats...quand un choppe un p'tit truc dans l'air, l'est tellement généreux, le minou, qu'il partage avec ses copains. Heureusement que la trousse à pharmacie des geriatric...

  • Prochain article : Macarons à la noix de coco

    27 août 2006 ( #Vegan Life Style )

    J'ai été scotchée dans le Moz world pendant un bail, mais cette petite escapade à Paris m'a fait le plus grand bien, même si les jours qui ont suivi ont été couleur gris-tristesse, le retour à la terre ferme a été quelque peu douloureux. Mes macarons...

  • Superbookée, la fille !!!

    06 septembre 2006 ( #Vegan Life Style )

    -T'es là pour quoi ? - J'ai évolué trop rapidement et j'ai commencé à agir comme un être humain. (Dan Piraro) Bon, je reprends mon blog en main mais la petite pause que je me suis accordée m'a permis de travailler mes dessins en me plongeant à fond dans...

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