Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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Cette recette sans prétention pour remercier les gens sur Facebook qui m'ont prévenu du hackage du blog la semaine passée. Attention, je n'ai pas dit que je rouvrais Vegansfields mais vu que j'avais une petite miamandise sous la patte depuis un bail,...
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R7 du dernier Vegmag en date. Comme l'été se fait un peu oublier, zappez les abricots frais et tablez sur leurs copains en conserve ou mieux encore visez sur un ou deux abricots secs coupés en tout petits morceaux. Dans ce cas-là, faites leur faire trempette...
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Pas de four mais envie d'un miam qui aussi joli à regarder que bon à manger ? Ces cupcakes sans cuisson sont faites pour vous. Une base faite d'un mélange de biscuits réduits en poudre et mélangés avec de la noix de coco, une crème épaisse à la pâte de...
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Pour débuter la semaine en toute miamitude, je vous propose ces Carrés Crumble, pâte à la vanille & aux graines de pavot, garnis d'un mélange de pommes et de raisins arômatisé au thé Earl Grey, surmonté d'un crumble aux flocons d'avoine. Carrés Crumble...
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Pour une première R7 depuis un bail, on va faire simple mais miam (je remercie le vieux dinosaure de PC prêté par Queen Mum pour la rédaction de cet article / je signale au passage que tous vos mails et adresses ont sauté, donc si vous aviez des demandes...
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S ans tambour ni trompette, V oilà ces petits biscuits dorés Q ui iront faire trempi-trempette D irect dans votre tasse de café ! C uisine de fond de placard, A quoi bon, n'est-ce pas, gaspiller Q uand, avec 3 trucs au hasard, L e résultat est à miamer...
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Suite des petits gâteaux de fin d'année que vous retrouverez bientôt sous la rubrique "Menus de fêtes 2010". Tourbillons de pralin cacaoté tout croqui-croquants qui accompagneront les après-midis pluvieux avec un bon thé bien chaud (options kawa permise...
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Ces biscuits auraient eu leur place pour la période d'Halloween, mais comme les périodes festives s'annoncent, ils iront rejoindre leurs petits copains de l'an passé, j'ai cité "les petits gâteaux de Noël". Ces gourmandises épicées ne conviendront pas...
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Une petite douceur d'origine corse pour faire trempette dans un café ou à grignoter au goûter ? Voilà les canistrellis, biscuits au vin blanc, légèrement sablés, auxquels on peut rajouter divers ingrédients miamesque, style graines de pavot, sésame, noisettes...
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R7 pour petits végés, dernier numéro de Vegmag : Cookies-Burgers au sésame & beurre de cacahuète Ingrédients pour 24 cookies soit 12 cookies-burgers : Pâte à cookies : * 150 gr de farine * 60 gr de flocons d'avoine * 60 gr de margarine végétale à température...
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