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  • : Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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15 janvier 2007 1 15 /01 /janvier /2007 19:03
Helloooooooooo,

Quand je vous disais que la recette de gaufres ci-dessous serait parfaite pour des pancakes, je ne me trompais pas.  Là, je me retrouve 3 ans plus tôt en Floride, en train de déguster ces petites crêpes épaisses, devant un verre de jus d'orange plus grand que mon tas de pancakes, ça y ressemble grave com'dirait mes schtroumfs,
oooh yeahhhh !!
(Ok, caloriquement parlant, heuuuuuuuu.... on essaie d'éviter le sujet LOL)


Donc pâte polyvalente pour gaufres et pancakes !!!!




Alors on recommence comme hier , pitit-copié-collé :



- 300 gr de farine
 - 1 sachet de levure chimique
- 70 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 gr de farine de tapioca ou de fécule de pomme de terre
- 100 gr de margarine fondue
- 1/2 l de lait  de soja vanille



Remplira vos assiettes de 24 à 26 pancakes.

Petite parenthèse, tout pis pour la pub : j'ai investi il y a 4 ans dans une crêpe Téfal Party, 6 mini-crêpes, c'est le top. On remplit sa petite louche de 30 ml, on verse, on étale très légèrement..... Y'a des soldes à l'horizon... ;)



Bizzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzzze,

OW,


(vegan crêpée du chignon)

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Published by Oceanwave - dans Crêpes & Gaufres
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commentaires

Agathe 14/06/2009 09:59

Quelques semaines après des pancakes-je-vois-bien-que-c'est-pas-vegan faits par mon chéri j'ai testé ta recette et miiiiiiiiiam c'était tout aussi bon :)

Chon' 18/01/2009 17:11

Huuuum, j'en ai fait 6 pour le goûter et ... j'ai tout mangé!!!

Leirou 12/06/2008 18:35

Salut OW,Ils sont magnifiques ces pancakes, j'en fais en ce moment même, ils déchirent tout, franchement, merci !J'ai transmis la recette sur le forum.Bisous

Sarah 08/09/2007 22:38

MMMMM !!!! Nous nous sommes régalés !!  Et l'odeur à la cuisson... MMMM !!! J'ai remplacé le sucre vanillé par de l'extrait de vanille et j'ai ajouté de la cannelle ! Puis je faire part de ta recette sur mon blog avec bien sur lien direct vers ta page ?? Bonne soirée !

christian julia 20/01/2007 19:42

C'est un blog juste pour moi , si ! si ! je veux bien en reprendre. La lecture de ces quelques lignes m'a fait prendre au moins 21 kg. Super, j'aurai moins de rides.

Oceanwave 21/01/2007 20:02

Hello, Christian,Mince, je vais être responsable d'une génération de végans aux fesses rebondies alors ?!?!Bon'app' et bizzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,OW