Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
Demain, je vais en famille tirer la queue de Mickey et lui arracher ses Z'oreilles à Marne La Vallée !!! Je pensais faire des cookies au chocolat pour le dessert de midi (Disneyland Paris + vegan = pas grand chose à se mettre sous la dent) mais en y réfléchissant...
Si vous avez croisé ce samedi 20 mai à la VP une nana avec des oreilles de lapin roses et une zolie pancarte comme celle-ci : Une girl un peu fofolle qui vendait des badges home made : "Je ne mange pas mes copains, je préfère les câlins", ch'était moâ....
Kekoo, everybody !!! Il y a un truc que j'adorais aux States, c'étaient les pancakes qu'on trouvaient dans les "Waffles Houses". Depuis plusieurs jours , une envie furieuse de ces belles petites crêpes épaisses me taraudait , alors, zouuuuu, j'ai fait...
WEEEEEEEEEEEEEE, j'ai 20 mn devant moi, le temps que ma ratatouille finisse de cuire donc, je vous poste ma R7 de beignets indiens. Un jeu d'enfant avec un minimum d'ingrédients. Bon'app' !!!!! Beignets Indiens aux légumes Pour 4 personnes : Pâte à beignets...
"The show must go on" Queen Empty spaces - what are we living for? Abandoned places - I guess we know the score.. On and on! Does anybody know what we are looking for? Another hero - another mindless crime. Behind the curtain, in the pantomime. Hold the...
Tarte à la pâte de dattes (Unité de mesure LOL : le pot de yaourt de 125 ml) Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 15 Ingrédients (pour 1 grande tarte ou une dizaine de barres) : - 225 g de dattes - 2 pots de yaourt de jus d'orange + 1 CS d'eau de rose -...
Dijon, patrie de la moutarde, du cassis et du pain d'épice. Une visite, vendredi dernier, avec les primaires chez Mulot et Petit Jean m'a donné le goût de me préparer un pain d'épice végan, sans lait, sans oeuf, sans miel ( (-- remplacé ici par du sirop...
Les fêtes de Noël et du nouvel An pour les végés de tout poil, baaaahhh, c'est loin d'être simple quand toute votre famille ne partage pas votre style de vie, je compatis sincèrement. M'enfin, pour ma pomme, la question ne se pose pas, lucky girl, je...
Aujourd'hui, c'était l'anniversaire de ma Lili. Céline est une fée, une perle adolescente de 13 ans, que j'accompagne depuis 5 ans dans les différentes écoles dans lesquelles elle a été inscrite. La particularité de Lili, c'est de possèder un chromosome...
Raffiné, original (à condition d'aimer les bananes) et facile à faire. Bonne entrée de fête pour un repas de Noël à l'accent exotique. Velouté bananes / curry Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn (Donne env. 1,2 litre de velouté) Ingrédients : - 1 grosse...
Roulements de tambour.......Il se décline en mille et un parfum, se déguste les yeux fermés, saveurs acides ou amères, du sucré subtil qui rend la langue folle, le croustillant qui fait crépiter les molaires, that's...the crumble !!!! J'en suis à ma 3ème...
Helloooooooooooooo à tous, Vous avez été nombreux à me demander une recette de cake salé. j'ai fouillé dans mes archives et j'ai trouvé ces petits muffins que j'avais fait il y a 2 ans et en doublant les proportions, je me rappelle avoir obtenu un petit...
Les chips vous débecqu'tent... les cacahuètes c'est pas la fête, envie de biscuits apéritifs qui sortent de l'ordinaire ? Pourquoi ne pas essayer ces madeleines aux tomates séchées, très faciles à réaliser et excellentes !!! On peut confectioner aussi...
Allez, souriez, vous êtes toffés avec mon Nolympus !!! Quoi de neuf cette semaine......Mis à part les remous trépidants de ma vie d'aventurière du Chaton perdu et ma quête du Graal Gustatif, je suis en vacances, yes, une semaine. Et d'ici 15 jours, je...
** Pizza indienne ** Pâte à pizza : * 250 gr de farine * 125 ml d'eau * 1 sachet de levure de boulanger super-active * 1 Cs d'huile d'olive * 1 cc de sel * 1/4 de cc d'assa-foetida (facultatif) Dans un grand saladier, mélanger la farine et la levure de...
Glaces véganes.... Si aux Etats-Unis ou en Angleterre, n'importe quel supermarché offre un excellent choix de miams glacés au lait de soja ou autre, la France a, hélas, un train de retard. Allez, on va rattrapper tout cela en testant quelques crèmes glacées...
Miiiiiiiiiiiiiiiince, les invités arrivent dans moins d'une heure ! La fabuleuse entrée que vous aviez mis temps de temps à préparer est sur le sol, vestiges d'une bagarre meurtrière entre deux de vos chats, au sujet du programme TV (Dur, dur, le choix...
Hé ben, une petite semaine d'absence à me prendre la tête dans les donjons humides et froids de Sinistra et me revoilà !! Envie d'un ch'tit truc qui le fait, classe, et hyper fastoche ? Les palmitos sont fait pour vous !! Petites palmiers croustillants...
Le nouveau Vegmag est en vente dans les kiosques !!! Ma contribution, pour ce mois-ce, a été ces petits feuilletés, car comme dit le proverbe "Dans le cochon chausson, tout est bon !!". Si vous ne pouvez pas à mettre la patte (miaou) sur des graines d'alfalfas,...
En nourrissant mes minous ce matin, juste avant d'aller me recoucher, je suis tombée sur une vidéo que présentait quelqu'un de l'équipe de Télé-matin. Me suis bidonnée et j'ai retrouvé le dit-film il y a un instant sur Youtube. Voilà le belge DAVID CHESTERFIELD...
Si la vue d'une carotte ou deux, d'un bonhomme de neige et de doux lapinous vous mettent mal à l'aise, évitez de regarder ce dessin. Terminé il y a deux jours. Il s'agit de la photo et non pas d'un scan, donc sorry pour la qualité de l'image, mais je...
Alors c'est comme ça ? Sinistra Apfelmause non seulement m'a interdit l'accès de mon PC toute une soirée durant mais en plus elle a osé me faucher l'une de mes R7 en vous racontant une histoire ubuesque, sans queue ni tête ? Elle est certainement la meilleure...
Merci à Dektora d'un autre forum pour avoir passé ce lien très très...chaud !!! Quoi, je n'ai pas posté depuis un bail ? Ben oui, c'est les vacances scolaires, je n'ai pas de schtroumfs à midi donc moins de plats à préparer. Je me rattrappe demain, no...
Dimanche ensoleillé, le printemps tarde, allons le chercher avec ces délicieux rouleaux tout frais, tout bons et dont même Roucoucou, mon adorable minet bêta qui n'a pas inventé l'herbe à chat, arriverait à préparer les yeux bandés. Menu "asiatique" donc...
Voici une crèche provençale, celle de ma mère en l'occurrence .... Cherchez bien l'intrus...Attention, ça n'est pas facile... Prêt ? Feu...PAAAAAAARTEEEEEEEEEEEEEEZZZZ !!! Trouvé ? Hé ouiiiiiiiii, il y a un chat chinois porte-bonheur à la place du petit...
