Crème glacée noix de coco / cacao et son coulis de chocolat noir pour une personne

Glaces véganes.... Si aux Etats-Unis ou en Angleterre, n'importe quel supermarché offre un excellent choix de miams glacés au lait de soja ou autre, la France a, hélas, un train de retard. Allez, on va rattrapper tout cela en testant quelques crèmes glacées  "maison".

En voici une très simple, ne nécessitant pas forcément l'utilisation d'une sorbetière, la crème de coco étant suffisement grasse pour ne pas créer de cristaux, mais c'est à vous de juger :

Crème glacée noix de coco / cacao
et son sirop de chocolat

Pour 1 gourmand :

200 ml de crème de coco en brique
4 CS de sirop de chocolat (voir recette)

Coulis de chocolat pour napper le tout.

Mélanger tout simplement la crème de noix de coco aux 4 CS de sirop de chocolat. Mettre dans un récipent en plastique à fond plat. Quand la glace est prise, ça va relativement vite, moins d'une heure pour une portion, découper la glace en tranche (ou garnir 1 coupelle à la cuiller si la crème est encore malléable) puis ajouter quelques touches de coulis de chocolat).

Teste et approuvé :D

Bizzzzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze

OW

Comments

[Annellénor]

N'ayant pas de sorbetière et avec de la crème de coco, je pourrais bien me laisser tenter .... Ouh là là !!!! ;o)

[zara whites]

wow! ça devrait être interdit pas la loi, des recettes aussi délicieuses!