Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
Et du salé pour changer un peu !! L'un de ces fameux plats nommé très justement "fond de placard", hyper-utile pour les fins de mois difficiles, archi-nourrissant et équilibré s'il est servi avec un peu de riz complet et quelques crudités et incroyablement...
(Spéciale dédicace à Frédérique pour son birthday today !!!!) "I'M NOT SORRY" by Morrissey On returning, I can't believe this world is still turning, The pressure's on, Because the pleasure hasn't gone And I'm, Not sorry for, For the things I've done...
Envie de faire palpiter vos pancakes (voir R7 dans le lien) ou d'arômatiser votre lait végétal !!! Le sirop au chocolat est la solution à tous vos tracas !! Un peu d'originalité, le sirop de rose est idéal pour raffiner vos desserts. Hyperfacile à faire,...
Un petit cake pour me faire pardonner mes absences ? Alors je vous présente cette petite merveille moëlleuse qui allie la douceur de la vanille, l'amertume du chocolat noir et l'exotisme de la noix de coco. R7 quasi inratable qui fera bien des heureux...
Source : http://www.petafrance.com/feat-alyssaMilano.asp "Alyssa Milano, une très charmante Lettuce Lady ! La beauté d’Alyssa Milano lui avait déjà valu les couvertures de Cosmopolitan, FHM et autres innombrables magazines du monde entier. Désormais,...
Photos prises le 10/10/06 : Je ne sais pas comment font les gens pour aller se servir de champignons au milieu d'animaux empaillés, lièvre, lapin, renard, sanglier....yikkkes.... :( Et pour le 24 décembre, on aura droit au nourrisson momifié dans une...
Qu'ai-je fait aujourd'hui ? Didididididiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii............. Une réunion des profs....et des tas et des tas de choses, dont une que j'adore particulièrement : ramasser les escargots et les vers de terre sur le bitume après la pluie, afin...
Source : http://petafrance.com/feat-sadiefrost.asp "Bryan Adams photographie Sadie Frost dévêtue pour la nouvelle campagne de PETA Europe contre la fourrure Bryan Adams, la légende du rock, a photographié des célébrités parmi lesquelles la Reine Elizabeth...
Tourte de Noël champignons & marrons Pour 6 à 8 personnes : Pâte à tourte "maison" : * 430 gr de farine * 160 gr de margarine végétale fondue * 4 CS d'eau * 2 cc de sel Fourrage champignons /marrons : * un pot de Sojasun cuisine (crème fraiche épaisse...
Premier dessert pour les fêtes, à moins d'1 euro la portion, vous vous régalerez de ces verrines belles à croquer dans tous les sens du terme. Vous m'excuserez de la qualité des photos, même sur mon balcon, la lumière est d'une tristesse à faire pleurer...
Il y a fort à parier que vous connaissez à peu près tous cette chanson, mais sous une autre forme, celle d'un générique de série télé américaine avec sorcières à la clé. HOW SOON IS NOW I am the son And the heir Of a shyness that is criminally vulgar...
Avant- hier en me promenant dans les ruelles de ma bonne vieille ville de Dijon, mon regard est tombé sur cette pancarte que j'ai trouvée ...unique. Elle détonne un peu avec les "chien méchant" ou "je monte la garde" habituels. elle est même un peu poétique....
Bon, d 'accord, je n'ai pas pu m'en empêcher...malgré tout le boulot à abattre, il a encore fallut que.... je popotte à mort LOLLLLLLLLLLLLLL et ça a donné CA : une coquine pâte à tarte brisée sur laquelle s'étalait langoureusement une marmelade de confiture...
Les végés mangent du poisson !!!! Nan, je rigole, mais depuis 14 ans, j'entend toujours l'éternelle rengaine des sandwichs au thon, comme si bizarrement personne n'avait réellement compris que les poissons sont des êtres vivants qui ne se cueillent pas...
1er Challenge de Lis and Ivonne des Daring Cooks : Les gnocchis de ricotta du Café Zuni / For our inaugural DC dish, hostess’ Lis of La Mia Cucina and Ivonne of Cream Puff s in Venice have chosen The "Zuni Café’s Ricotta Gnocchi". Pour l'adaptation vegan,...
EDIT le 19/05 : les casse-croûtes trouvés sont VGL. EDIT le 18/06 : certains ne sont effectivement plus vgl (pas ceux que j'ai pris à Géant Cas' suite au interrogations d'Alga, il me reste la moitié du paquet à la maison et aucune trace de lactosérum)....
Na, c'est pô le cheesecake au citron (que je n'ai pas pu m'empêcher de marbrer), il fait dodo au frigo en ce moment, mais de jolies petites tartelettes aux fraises recouvertes de gelée de groseilles, sur un lit de crème pâtissière, dans une corolle de...
Délicieux cookies croquants sur le dessus, tendres à l'intérieur, au parfum de cacahuète...avec en prime des méga-grosses pépites de chocolat....mhhhhhhhhhhhhh (je prends le chocolat pâtissier le plus basique et je coupe des pépites à la Shrek dedans,...
Le challenge de ce mois d'Avril a été organisé par Jenny du blog "Jenny Bakes" . Elle a choisi le célèbre gâteau au fromage blanc d'Abbey's. The April 2009 challenge is hosted by Jenny from "Jenny Bakes" . She has chosen Abbey's Infamous Cheesecake as...
Infiniment bon, terriblement régressif, pas besoin d'être le Einstein des fourneaux pour le faire : voilà un chouette copain qui vous plombera l'estomac de contentement. Côté texture, on appréciera la vague reminiscence du flan, lourdé puissance 10 par...
Comment se faire plaisir (avec modération) avec ses fonds de placards : Chocolat de couverture, cacao, le restant d'une mignonette de rhum ambré, un restant de crème de coco esseulé dans sa boîte (en fait, lait de coco C*rrefour, boîte rouge, qui a la...
Pâques est la seule période où je trucide un lapin. En chocolat, le lapin, 70 %. La preuve en image..quoique cette année, j'avoue n'y etre pour rien : il est rentré en collision avec une cloche de Pâques. Quand elles sont bourrées, les cloches, elles...
Perso, je ne suis pas fan des émissions "Nouvelle star" & co, j'ai la curieuse et persistante sensation que les chanteurs ont tous l'air de sortir du même oeuf . J'ai fait exception le jour où j'ai entendu une voix extraordinaire qui m'a poussé à stopper...
Rotterdam : Bonne chance à Zara, maman écolo et végé, ainsi qu'à ses deux complices, qui aujourd'hui, dans son pays natal aux pays-Bas s'allongera dans une barquette blanche pour sensibliser les passants contre le massacre des animaux et promouvoir ainsi...
Mon coup de gueule de la semaine. Je passe chaque jour devant cette chaîne de magasin pour aller au boulot et avant-hier, j'ai stoppé net. Ca y'est, ils ont remis CA !!! Conspuées depuis des années par les associations de défense animale à cause de leurs...
