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Vegansfields

Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".

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Peanut Butter Cookies / Cookies au beurre de cacahuètes (vegan)

Peanut Butter Cookies / Cookies au beurre de cacahuètes (vegan)

Délicieux cookies croquants sur le dessus, tendres à l'intérieur, au parfum de cacahuète...avec en prime des méga-grosses pépites de chocolat....mhhhhhhhhhhhhh (je prends le chocolat pâtissier le plus basique et je coupe des pépites à la Shrek dedans,...

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Seitan au whisky (vegan)

Seitan au whisky (vegan)

Une petite recette Irlandaise qui vaut son pesant d'or !!! Laisser vous envoûter par le croustillant et la tendresse de ce seitan qui vous entrainera au bord de l'extase culinaire !!! Seitan au whisky (Clic) Ingrédients : * 1 kilo de seitan (magasin bio...

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Lasagna Verde (vegan), Challenge des DB de Mars

Lasagna Verde (vegan), Challenge des DB de Mars

Challenge de Mars des Darings Bakers : I did it, je l'ai fait !!! * (Clic) Il s'agit de Lasagna Verde aux épinards, revisitées pour ce blog en 100 % végétal. J'ai remplacé le ragoût aux 3 viandes par un mijoté de lentilles aux petits légumes et basilic....

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Mendiants pour (grands) enfants + des bonbons Ikéa régressifs (vegan)

Mendiants pour (grands) enfants + des bonbons Ikéa régressifs (vegan)

Mendiants pour grands enfants ? Le principe est tout bête comme chou : ouvrir vos placards de cuisine et récupérer des restes de miams sucrés pour les incorporer à du chocolat fondu et en faire des mendiants. Ici, morceaux de nougat dur chinois au sésame,...

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Brownie Yummy-Yummy (vegan)

Brownie Yummy-Yummy (vegan)

Yummy-Yummy? ..heu juste parce que c'est délicieux et d'une simplicité enfantine. La seule contrainte est d'attendre que ce brownie se raffermisse au réfrigérateur. Je conseille de le faire le soir pour le lendemain ou le matin pour le soir. J'ai terminé...

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Portrait de chat : Ixia

Portrait de chat : Ixia

Chocolats de Pâques 2, Lemon Curd, ganache choco-vanille (vegan)

Chocolats de Pâques 2, Lemon Curd, ganache choco-vanille (vegan)

Suite de l'épisode "chocolats" avec cette fois un fourrage Lemon Curd renversant et une fine couche de ganache chocolat / vanille. Comme je l'ai mis plus bas, vous pouvez garnir tout Crème Au Citron, si vous le préférez. Mêmes moules utilisés que la R7...

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SOS : Association Animalière cherche "FERME" à louer !!!

SOS : Association Animalière cherche "FERME" à louer !!!

Parce que ce blog est aussi autre chose qu'un livret de R7 virtuelles, je fais passer ce SOS urgent !!! ********************************************** " URGENT : Cherche ferme à louer Le refuge LA FORET DE LEA , est à la recherche d'une ferme pour ses...

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Petits chocolats de Pâques, Coeur de ganache "Pain d'épices " / marmelade d'orange (vegan)

Petits chocolats de Pâques, Coeur de ganache "Pain d'épices " / marmelade d'orange (vegan)

Le lapin de Pâques est passé en avance chez moi et m'a apporté deux jolis moules à chocolat "Easy-Choc" de chez Silikomart, trouvables un peu partout sur le net ou dans vos petites boutiques d'articles de cuisine. Démoulage parfait, choix des formes sympas,...

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Pause...

Pause...