Vegansfields

Gnocchis de tofu-basilic et leur sauce tomate aux oignons caramélisés (vegan)

Plat principal

Par Oceanwave

1er Challenge de Lis and Ivonne des Daring Cooks : Les gnocchis de ricotta du Café Zuni / For our inaugural DC dish, hostess’ Lis of La Mia Cucina and Ivonne of Cream Puff s in Venice have chosen The "Zuni Café’s Ricotta Gnocchi". Pour l'adaptation vegan,...

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Lemon cheesecake / Cheesecake au citron (vegan)

Gâteaux & cakes

Par Oceanwave

EDIT le 19/05 : les casse-croûtes trouvés sont VGL. EDIT le 18/06 : certains ne sont effectivement plus vgl (pas ceux que j'ai pris à Géant Cas' suite au interrogations d'Alga, il me reste la moitié du paquet à la maison et aucune trace de lactosérum)....

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Tartelettes aux fraises (vegan)

Tartes

Par Oceanwave

Na, c'est pô le cheesecake au citron (que je n'ai pas pu m'empêcher de marbrer), il fait dodo au frigo en ce moment, mais de jolies petites tartelettes aux fraises recouvertes de gelée de groseilles, sur un lit de crème pâtissière, dans une corolle de...

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Cheesecakes marbrés en Cupcakes (vegan), "Daring Bakers"

Gâteaux & cakes

Par Oceanwave

Le challenge de ce mois d'Avril a été organisé par Jenny du blog "Jenny Bakes" . Elle a choisi le célèbre gâteau au fromage blanc d'Abbey's. The April 2009 challenge is hosted by Jenny from "Jenny Bakes" . She has chosen Abbey's Infamous Cheesecake as...

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Pudding brioché Maousse, pépites & marmelade (vegan)

Pains & Brioches

Par Oceanwave

Infiniment bon, terriblement régressif, pas besoin d'être le Einstein des fourneaux pour le faire : voilà un chouette copain qui vous plombera l'estomac de contentement. Côté texture, on appréciera la vague reminiscence du flan, lourdé puissance 10 par...

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Liqueur crèmeuse de Chocolat (Rhum) (vegan)

Boissons

Par Oceanwave

Comment se faire plaisir (avec modération) avec ses fonds de placards : Chocolat de couverture, cacao, le restant d'une mignonette de rhum ambré, un restant de crème de coco esseulé dans sa boîte (en fait, lait de coco C*rrefour, boîte rouge, qui a la...

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Cupcakes Chocolat/Abricot (et son petit lapin de Pâques) / vegan

Gâteaux & cakes

Par Oceanwave

Pâques est la seule période où je trucide un lapin. En chocolat, le lapin, 70 %. La preuve en image..quoique cette année, j'avoue n'y etre pour rien : il est rentré en collision avec une cloche de Pâques. Quand elles sont bourrées, les cloches, elles...

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Ne jugez jamais un livre sur sa couverture ou l'extraordinaire Susan Boyle

Coup de coeur

Par Oceanwave

Perso, je ne suis pas fan des émissions "Nouvelle star" & co, j'ai la curieuse et persistante sensation que les chanteurs ont tous l'air de sortir du même oeuf . J'ai fait exception le jour où j'ai entendu une voix extraordinaire qui m'a poussé à stopper...

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Menu de Pâques 2009 (Végétariens Magazine)

Par Oceanwave

Plantage de blog, heureusement que le Staff d'Over-blog m'a filé quelques tuyaux. Ce n'est pas encore terminé, espérons que d'ici quelques heures.... Donc avec du retard, voilà les R7 écrites pour Vegmag (et venez aussi jeter un oeil ou deux ou trois...

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Chocolate & Sultanas Hot Cross Buns / Briochettes anglaises aux épices (vegan)

Pains & Brioches

Par Oceanwave

Retour à la maison. Le blog a été en pilotage automatique et je vois que bon nombre d'entre vous a apprécié la R7 de cookies au beurre de cacahuète. Où étais-je donc ? En Bretagne, militer avec une sacré petite association pour la semaine de l'Autisme,...

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