Vegansfields

After-Eight Ice-cream / Glace menthe chocolat (vegan, sans oeuf n plv ni gluten)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

Hello, lecteurs de Vegansfields, vous êtes de plus en plus nombreux à fréquenter cet humble blog, je vous en remercie ! Quelles news ? Le net qui fout le camp, une grippe carabinée choppée chez les couches-culottes filée avec tendresse par bisous macro-microbés...

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Connection en panne, mais de jolies photos en attendant...

Photowave

Par Oceanwave

Hello, un petit mot rapide à tous pour vous dire que je ne ne suis plus connectée depuis dimanche matin pour des raisons échappant à ma volonté, je le regrette. Avec un peu de chance, dimanche ou lundi, ça devrait être OK, du moins je l'espère. Je répondrai...

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Clafoutis coco / gingembre / cerises (sans gluten,plv, oeuf), vegan

Entremet

Par Oceanwave

Pourquoi des cerises associées avec tout un tas de miams exotiques ? Parce que j'avais plus d'ananas sous la main (ça, ça devrait être encore meilleur ! J'étais pourtant persuadée d'avoir une boîte d'ananas au naturel dans le placard...mais nonnnnnnnnn...c'est...

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Portrait de chat : La Teigne

Portrait de chat

Par Oceanwave

La Teigne, ici photographié sur le petit muret juste en face de chez moi, est un chat magnifique qui fait régulièrement le tour du quartier. Fier, hautain, toujours impeccablement brossé, inabordable, il règne en maître sur son territoire et chasse n'importe...

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Sablés apéritifs à la provençale (sans oeuf, ni plv, vegan)

Entrée

Par Oceanwave

On ne change pas ou à peine une R7 qui gagne..ou à peine. Vous aviez les : Sablés à L'Italienne Ceux au Blue Cheese : Voilà le côté "Provençal" qui s'amène avec ses olives et son persil. Par rapport aux R7 précédentes, ajout d'huile d'olive à la place...

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Glace aux speculoos à tomber dans les pom's (sans oeuf, ni PLV, vegan)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

Honnêtement, l'une des meilleures crèmes glacées que j'ai faite jusqu'à présent. Et si en plus je vous dis que l'on peut se passer de l'emploi d'une sorbetière ? J'ai fait 2 essais, l'un avec la fameuse machine, l'autre sans, pas vraiment eu de différence....

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Mini Strudels, pom' choc' speculoos (vegan), Challenge de Mai

Gâteaux & cakes

Par Oceanwave

Nos hôtesses du challenge de Mai sont Linda de "Make life sweeter!" et Courteney de "Coco Cooks" . Elles ont choisi le Strudel aux pommes du livre de cuisine "Kaffeehaus : Exquisite Desserts from the Classic Cafés of Vienna, Budapest and Prague" de Rick...

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Pas le moral ? Ce court-métrage vous donnera le sourire-banane !

Vidéo

Par Oceanwave

Ok, il y a des moments où la vie semble plus difficile, où l'on se raccroche à chaque rayon de soleil pour ne pas sombrer... Moral dans les chaussettes : regardez cette Vidé-Ette. Allez, prenez ces 6 minutes et des poussières pour vous. Aggrippez le premier...

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Brioche à la mie filante (sans oeuf, ni produits laitiers) + briochettes aux pralines de cacahuètes (vegan)

Pains & Brioches

Par Oceanwave

Queen Mum est revenue de courses, il y a 2 semaines, avec sa mini Nanterre, je m e suis aperçue, que par rapport aux brioches que je faisais (voir section "Pain & Brioches" ), celle-ci avec un petit quelque chose en plus : elle dégageait un doux parfum...

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Portrait de chat : "Patchouli 1er"

Portrait de chat

Par Oceanwave

(clic) Patchouli, 5 ans, aux allures de "Turkish"...

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