Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
Miiiiiiiiiiiiiiiince, les invités arrivent dans moins d'une heure ! La fabuleuse entrée que vous aviez mis temps de temps à préparer est sur le sol, vestiges d'une bagarre meurtrière entre deux de vos chats, au sujet du programme TV (Dur, dur, le choix...
Lire la suite
Helloooooooooooooo à tous, Vous avez été nombreux à me demander une recette de cake salé. j'ai fouillé dans mes archives et j'ai trouvé ces petits muffins que j'avais fait il y a 2 ans et en doublant les proportions, je me rappelle avoir obtenu un petit...
Lire la suite
Le nouveau Vegmag est en vente dans les kiosques !!! Ma contribution, pour ce mois-ce, a été ces petits feuilletés, car comme dit le proverbe "Dans le cochon chausson, tout est bon !!". Si vous ne pouvez pas à mettre la patte (miaou) sur des graines d'alfalfas,...
Lire la suite
Arggghhhh, des invités impromptus !!! Flûûûûte, il ne reste qu'un fond de chips ramollo pour accompagner le Kir !!!! Pas de panique, une pâte feuilletée, du sel, de l'huile d'olive, des graines de sésame peuvent non seulement vous sauver la vie mais vous...
Lire la suite
Dimanche ensoleillé, le printemps tarde, allons le chercher avec ces délicieux rouleaux tout frais, tout bons et dont même Roucoucou, mon adorable minet bêta qui n'a pas inventé l'herbe à chat, arriverait à préparer les yeux bandés. Menu "asiatique" donc...
Lire la suite
Hé ben, une petite semaine d'absence à me prendre la tête dans les donjons humides et froids de Sinistra et me revoilà !! Envie d'un ch'tit truc qui le fait, classe, et hyper fastoche ? Les palmitos sont fait pour vous !! Petites palmiers croustillants...
Lire la suite
Sinistra Apfelmause, souris dominatrix végétalienne, Grande Madame Fouette-fouette de fruits et de légumes, au commande de Végansfields ce soir, WEEEEEEEEEEE !!! Je vis présentement chez Oceanwave, qui me loue le coin-cuisine entre le grille-pain et la...
Lire la suite
WEEEEEEEEEEEEEE, j'ai 20 mn devant moi, le temps que ma ratatouille finisse de cuire donc, je vous poste ma R7 de beignets indiens. Un jeu d'enfant avec un minimum d'ingrédients. Bon'app' !!!!! Beignets Indiens aux légumes Pour 4 personnes : Pâte à beignets...
Lire la suite
Suite des N'abricots z'en folie avec une bonne petite chutney aigre-douce qui accompagnera à merveille vos curry végans. perso, je m'en sers souvent comme garniture de sandwich,. Chutney Indienne N'abricot / tomate 250 gr d'abricots dénoyautés 150 gr...
Lire la suite
Hello, chat va vous ? Bon, allright, j'avoue, ils ont l'air bons...ils sont délicieux !!! Le seul truc de délicat là-dedans, c'est le découpage à la fin, faut garder le pâté dans le moule et découper dedans, LOLLLLLLLLLL. Trève de bavardage, let's go...
Lire la suite