Vegansfields

Moka & Truffle Ice-cream / Glace Moka & Ganache Pralinée (vegan)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

..........point de grand discours today, passons de suite à la réalisation de cette délicieuseté 100 % végétale : ice-cream au moka, agrémentée de généreux filets de ganache au pralin. Simple de réalisation, effet miraculeux sur la bonne humeur !! Si...

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Bikini Lemon "Yogurt" Ice-Cream : LIGHT !! (et vegan bien sur)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

Chose promise, chose due, voilà une R7 de crème glacée light, sans matière grasse, avec un pétillant petit gout de citron (et un joli mètre-ruban autour pour vous montrez que votre bikini n'en souffrira pô). Lors de mes séjours aux States, j'avalais une...

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Glace Crumble Pommes & cannelle / Apple & Cinnamon Crumble Ice-cream (vegan)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

..y'avait des dégustations de la dernière Häagen Dasz à Carrefour la semaine passée : Glace Pomme au crumble. J'pouvais pô goûter, c'était pas vegan...mais avec ma jolie Sorbetière, on a décidé de faire miamer les papilles avec notre version. C'est vraiment...

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Pains au chocolat du boulanger (vegan)

Pains & Brioches

Par Oceanwave

Pains au chocolat "100 % végétal", expliquée pas à pas en photos, avec la méthode de feuilletage du célébrissime Christophe Felder. La R7 quand à elle, c'est une R7 de base que j'ai depuis un bail mais mon feuilletage laissait parfois à désirer, grâce...

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Palets de crème glacée banane/caramel, couverture craquante au chocolat noir (vegan)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

Et nous continuons dans nos R7 de crèmes glacées avec cette glace originale à la banane & caramel, emprisonnée dans un écrin de chocolat noir craquant... Plus simple à faire qu'il n'y parait : tartinade de chocolat noir fondu au bain-marie, dans des moules...

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Portrait de chat : Léna

Portrait de chat

Par Oceanwave

Nougat glacé sans sorbetière (vegan)

Glaces et Sorbets

Par Oceanwave

Je suis désespérante... les magazines font déjà l'éloge de la minceur, traquent les moindres bourrets de cellulite sur des mannequins photoshopés en vous proposant crèmes miracles et régimes prometteurs, et moi je flanque tout par terre en arrivant avec...

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Brioche "style vendéenne" ultra-moëlleuse, sans oeuf ni produits laitiers (vegan)

Pains & Brioches

Par Oceanwave

Ou comment ce que je croyais être un ratage phénoménal se transforma en une delicieuse brioche moëlleuse et parfumée à souhait. (Par contre, il va vous falloir la pétrir en MAP ou en robot-pétrin, la pâte est semi-liquide.) J'avais voulu ajouter du yaourt...

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Loreena McKennitt : "Dante's Prayer"

Vidéo

Par Oceanwave

Blog toujours en Interlude

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Loreena McKennitt : "Stolen Child"

Vidéo

Par Oceanwave

... Blog en interlude pour le moment... ...

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