Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
Mardi il est, va falloir me dépêcher !!! Dans 30 mn, je fais mon entrée dans ma classe de CP !! Je me suis aperçue que j'avais une guacamole et une salsa de retard, toute coincés au fond de mes archives !!! Je vais p't'ête vous poster ça ce soir, vu que...
Lire la suite
"Oh, je vois. Nos âmes pourront reposer en paix pour l'eternité aussi longtemps que vous continuerez à vous sentir belle."" (traduc. "maison") DAN PIRAO, vegan illustrator, www. bizarro.com ********** Bon début de semaine à tous !!!
Lire la suite
Bonjour everybody et bon dimanche, Voilà une compote de fruits secs que j"adore. Je l'avais déjà mise en place sur le blog le mois qui a suivi la naissance de Vegansfields mais au cours de l'année, j'ai effectué quelques modifications dont le remplacement...
Lire la suite
Pour les Z'amis qui suivent les péripéties. Vegansfields est et restera Vegansfields.
Lire la suite
Mon coup de gueule de la semaine. Je passe chaque jour devant cette chaîne de magasin pour aller au boulot et avant-hier, j'ai stoppé net. Ca y'est, ils ont remis CA !!! Conspuées depuis des années par les associations de défense animale à cause de leurs...
Lire la suite
Source : http://petafrance.com/feat-sadiefrost.asp "Bryan Adams photographie Sadie Frost dévêtue pour la nouvelle campagne de PETA Europe contre la fourrure Bryan Adams, la légende du rock, a photographié des célébrités parmi lesquelles la Reine Elizabeth...
Lire la suite
Tourte de Noël champignons & marrons Pour 6 à 8 personnes : Pâte à tourte "maison" : * 430 gr de farine * 160 gr de margarine végétale fondue * 4 CS d'eau * 2 cc de sel Fourrage champignons /marrons : * un pot de Sojasun cuisine (crème fraiche épaisse...
Lire la suite
Mille-feuilles de betterave et crème de tofu-basilic Pour 4 personnes : 2 petites betteraves précuites 200 gr de tofu 5 gr de basilic frais. 1 cc à 1 cc 1/2 de sel 1/2 cc d'ail en poudre 1 CS de levure maltée Découper en tranches les betteraves. Réserver....
Lire la suite
Raffiné, original (à condition d'aimer les bananes) et facile à faire. Bonne entrée de fête pour un repas de Noël à l'accent exotique. Velouté bananes / curry Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn (Donne env. 1,2 litre de velouté) Ingrédients : - 1 grosse...
Lire la suite