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Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".

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Va y'avoir du repas asiatique dans l'air !!

Demain dimanche, j'ai des testeurs de nems à contenter. J'ai rebidouillé ma R7, je pense que ce sera encore meilleur, gras, vi, et croustillant mais c'est justement ce qui rend la chose encore plus savoureuse. Des cubes de tofu sautés aux échalottes, avec un riz parfumé, accompagnés d'une sauce aigre douce mmhhh.... Mise au point de petites tartelettes crème de coco, vanille & litchis avec une facilité honteuse, pour le dessert. Je prie pour qu'un petit rayon de soleil pointe sa truffe, côté photo rien ne vaut la lumière du jour.

Le 'tit coup de coeur du jour : des cônes glacés italiens, 100 % végétal, au lait de soja, découverts dans ma biocoop !! Très chers, 7 E 50 les 4 pièces, mais tant pis, je ne regrette pô mon achat. Le bonheur d'avoir un cône en main... Hou là, je discutaille, z'avez pas d'info alors !!! Bon, la marque de ces glaces :  Naturattiva.  Une belle et epaisse gaufrette dont l'i ntérieur est nappé de chocolat, la crème glacée au lait de soja, le tout parsemé d'éclats généreux de noisettes et de chocolat ....

Sinon, j'ai terminé une affichette contre le port de la fourrure, en noire et blanc, en ôtant le côté naïf et coloré qui signait mes autres travaux,. Me reste plus qu'à trouver un scanner et zou, c'est envoyé.

Rien à rajouter ce soir, je sens la fatigue de la semaine faire son oeuvre, alors zou, je file à Dodoland.

Bonne nuit, à demain,


ZZZzzzzzzzzzzzzZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzzzz

OW
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H
Une 'tite astuce en attendant le scanner: tu prends une photo numérique de ton oeuvre et hop, tu l'as dans l'ordi
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