Tarte chocolat / banane de la Mort Qui Tue, suite et fin !!!!

22.07.2006

Voilà une tarte qui a toujours du succès, et pareil, est d'une simplicité schtroumfissime. D'accord, z'avez certainement remarqué que le chocolat et mo, c'est une histoire d'amour, que dis-je de passion.....
J'pô pas démarrer ma journée si je n'ai pa,s dès le saut du lit, mes 2 carrés de noir de chez noir qui fondent sur ma langue, LOLLLLLLLLLLLL.

Bonne journée à tous, et n'oubliez pas de boire un max. today, je parle d'eau bien entendu ;) , la canicule est en train de se pointer.

Bizzzzzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze,

OW

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Tarte chocolat / banane

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 8
personnes) :

* 1 pâte brisée du commerce (ou "maison" : 180 gr de farine + 90 gr de marfarine végétale + 2 CS de sucre roux + fac. : 1 CS d'eau)
* 200 gr de chocolat noir
* 2 pincées de café soluble mélangées dans 1 cc d'eau.
* 200 gr de sojasun cuisine
* 3 bananes
*100 gr de sucre roux

Préparation :

Dérouler la pate brisée dans un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots secs pour éviter qu'elle monte) au four pendant 15/20 mn à th °5/6.
ou pétrir les ingrédienst de votre pâte "maison" et l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé de diamètre supérieur à celui de votre moule à tarte puis poser la dite-feuille dans le moule. Décorer les bords à l'aide des dents d'une fourchette. Même mode de cuisson que ci-dessus.

Une fois la pâte cuite, faire la ganache : couper le chocolat en petits morceaux, et le faire fondre à feu très doux avec la crème fraîche de soja, le café et le sucre roux.

Couper les bananes en rondelles moyennes, les étaler au fond de la tarte.

Recouvrir le tout avec le mélange soja / chocolat fondu.

Mettre au réfrigérateur quelques heures et servir frais.

Mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.......