Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".


Il me restait des chutes de pâtes feuilletées de ma galette, donc j'ai fait des tortillons avec des bandes de pâtes, que j'ai saupoudrés de sel et de graines de sésame --) biscuits apéro "maison".
Rapide, économique, et très miam.
Ok, je me sui pt'ête ben pas foulée pour c'te R7 mais Y'a pô de petites économies. Et puis ça se décline très bien à la provençale avec des herbes de toutes sortes.
(Ouaaaaiiiiiiiii, j'vois très bien venir les tortillons-reggae à la beuh... )
