Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
/idata%2F0200095%2Ffourrure_blog.jpg)
Hé bien voilà, nous y sommes ! Depuis le temps que j'en parlais, c'est fait. Merci à toutes les personnes qui n'ont pas arrêté de me botter les fesses pour que je mette mes travaux en ligne au lieu de me tapir au fond de mon trou de...souris ! Je travaille...
Lire la suite/idata%2F0200095%2Fcarr__s_vegan.jpg)
Voilà une recette qui dormait depuis longtemps quelque part au fond de mon PC. je ne me souviens plus d'où elle vient ou qui me l'avait refilée. Elle contenait à l'origine un oeuf que j'ai remplacé par de la crème de soja mais en y réfléchissant, la prochaine...
Lire la suite/idata%2F0200095%2Fpalmiers_vegan2_vignette.jpg)
Dimanche, je remonte mes manches et je concocte 3 R7 : Des palmiers à la tapenade d'olive verte, tapenade maison, en apéritif. Des cubes de tofu marinés & sautés aux amandes. Des carrés biscuités au chocolat fourrés de crème vanillée au rhum pour le dessert....
Lire la suite/idata%2F0200095%2Fultimate_vegan_brownies2.jpg)
Sinistra Apfelmouse vous avait bien parlé de brownies, lors de sa dernière intervention, n'est-ce pas ? Les voilà ---) Ils ont reporté un franc succès voir un méga triomphe à l'école auprès des maîtres & maîtresses ce vendredi, de sorte que l'on m'a demandé...
Lire la suite/idata%2F0200095%2Fsinistrabea.jpg)
Vendredi, c'est Sinistra's friday !!! Quoi de neuf, depuis la dernière fois ? Ho, j'ai mis en place les nouveaux emplois du temps de Marvin et de Fanfan Minette. Fanfan Minette ? Vi, vi, j'ai embauchée une nouvelle auxiliaire de Fouettage & Co pour les...
Lire la suite