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  • : Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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25 septembre 2007 2 25 /09 /septembre /2007 16:27

Le Veganluck's ouvre de nouveau ses portes pour vous faire partager les délices de café-caramel. D'une réalisation inratable, il vous sera d'un réconfort gourmand lors d'un coup de blues passager, surtout s'il est accompagné de 2 gros cookies au chocolat. Et au vue de la quantité de caféine et de sucre contenu dans une tasse, évitez d'en boire une 2ème tasse, sous peine de vous voir métamorphosé en pile électrique ! (en plus, vous seriez obligé de reprendre 2 autres cookies avec, o*b*l*i*g*a*t*o*i*r*e).

 
 

Veganluck's Caramel-Macchiato Lus't

P9090105-1.JPG


Pour 1 grande tasse (env. 300 ml) :

I N G R E D I E N T S :

* 150 ml de lait de soja vanille
* 100 ml d'expresso
* 1 sachet de sucre vanillé

* 2 CS de nappage caramel
* + facultatif : 1 CS sucre roux pour les becs très sucrés


P9090107-1.JPG


Pour la
déco :
* des speculoos émiettés de la crème chantilly de soja et bien sur un filet de caramel parachèveront de vous mener sur les chemins de la luxure gourmande.


P9090108-1-2.jpg

**********************

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, faite chauffer puis fouetter avec le petit batteur à lait : la préparation doublera de volume.
Mettre dans une belle tasse ou 2 grands verres, ajoutez la chantilly, les miettes de spéuloos et le filet de caramel.


P9090109.JPG
Tchin, tchin !!!

Et bizzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,

OW
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24 septembre 2007 1 24 /09 /septembre /2007 10:01
Hier, soir, yaowww, tchat sur le blog d'Eve Angéli, "Ambassadrice PETA contre le port de la fourrure" qui promettait de répondre à toutes nos questions "ALORS NE SOYEZ PAS TIMIDES ET VENEZ ME POSER TOUTES VOS QUESTIONS MEMES LES PLUS TABOUS, J'ADORE L'INDISCRETION...", à 18h sonnantes et ce jusquà 19h !

Avec 4 autres amis de différents forums, nous avions donc préparé nos 'tites fiches, concernant l'utilisation du cuir dans sa ligne de chaussures "Jet7" :
Piquouze de rappel (article mystérieusement effacé de son blog ensuite)  ---)
http://vegansfields.over-blog.com/article-6955983.html


(...) De même que les bottes et chaussures de ma collection ( JET 7 ) sont 100% synthétiques , elles ne sont pas en cuir , du coup, non seulement elles sont moins chères mais en plus aucun animal n'a été mutilé et tué pour les réaliser . J'espère avoir rassuré un max de personnes car si je m'engage dans une cause chère à mon coeur , ce n'est pas pour enfreindre les limites que j'interdis aux autres de franchir ..



"En tant qu'ambassadrice de PETA contre le port de la fourrure, trouvez-vous normal de commercialiser et de promouvoir une ligne de chaussures contenant du cuir (peau animale) alors que vous affirmez qu'elles sont 100 % synthétiques ?
Une personne engagée dans un tel combat devrait s'abstenir de porter du cuir, puisque des animaux ont été stressés, tués et mutilés pour en prendre la peau, non ?
Allez-vous vous engager, à l'avenir, à n'utiliser que des matières synthétiques, que ce soit dans votre ligne "jet 7" ou dans votre vie de tous les jours ?"

*****
"Bonjour Eve!!
Vous défendez la cause animale aupres de Peta, bravo et merci. Toutefois je trouve genant le fait que vous posiez avec des animaux de cirque et des oiseaux en cage, Je trouve ça contradictoire vu la souffrance et l'humiliation que ces situations occasionnent aux animaux.
Autre question:  vous avez créé une ligne de chaussures synthetiques, encore bravo, certains modèles me plaisent beaucoup mais malheureusement la semelle est toujours en cuir !!! Comptez-vous y remedier et créer une gamme réellement "sans cruauté"?
J'aimerais vaiment que mes questions soient prises en compte, j'espère que vous êtes à la hauteur de votre engagement aupres de Peta, c'est important vous le savez."


Nous avons envoyé nos questions jusqu'à 19h puisque aucun de nos commentaires n'a été accepté ni publié alors que des "Combien tu pèses ?" ou "Comment t'appelle ton chéri dans l'intimité ?" passaient comme des lettres à la poste.
Je vous rappelle quand même qu'on était 5 sur ce coup.
Tout en tâchant de rester courtois face à ce mur de brique rose bonbon impérméable, l'agacement commençait à se faire cependant sentir :

"Eve, moi ça m'est egal votre poids votre couleur de cheveux. Ravie que ayez des projets artistiques!!
Mais ce qui me touche le plus c'est votre engagement, et un vrai discours, si vous ne voulez pas etre une simple bimbo parmi tant d'autres!!! Pouvez vous me repondre??? je vous remets mes questions:"

*****
"Plus que quelques minutes et je constate qu'aucun de mes commentaires n'a été pris en compte. ils n'ont pourtant pas été injurieux ni offensants.
Ils concernaient votre "combat" auprès de Peta.
Vous préferez poser avec des animaux en cage? Porter du cuir? Très bien... vous n'avez pas compris les animaux, vous les aimez comme des peluches alors...mais mince Eve, prouvez nous que vous êtes une digne représentante de peta et assumez les questions!!!

Et puis 19h, fin du tchat, tchao membres de PETA, tchao amis des animaux, vous avez été ignorés par celle qui est censée vous représenter :

"Merci de ne pas avoir répondu à nos questions. Côté crédibilité pour les animaux, nous voilà bien avec une "ambassadrice" qui malheureusement ne s'engage pas. Cuir, comme fourrure, c'est la peau d'un animal mort. Le droit des animaux n'est pas du marketing, Eve."


Par contre vous serez contents d'apprendre  :

1) qu'Eve achète son maquillage en pharmacie : "J'achète mon maquillage en pharmacie car certains de leur produit ne sont pas testés sur les animaux mais il faut le savoir..."

Sauf que le maquillage en pharmacie est testé ....hum...les seuls marques à notre connaissance qui sont cruelty free s'achètent en magasin bio, par internet (Couleur Caramel), chez Bodyshop (pour ceux qui ne boycottent pas) et depuis peu chez Séphora (Mac...).

2) et que contrairement à Britney Spears "je ne me sers pas de mon corps pour la promo d'un disque, je m'en sers au quotidien car c'est bon pour l'épanoïssement personne" ...et la promo du calendrier alors ? C'est encore le coup de la marmotte qui emballe le chocolat dans le papier d'alu, mais oui, c'est c'la, oui ?


Merci aux membres de PETA, qui ont bien voulu tenter l'expérience hier soir. la prochaine fois, nous serons plus nombreux et peut-être aurons-nous la chance d'avoir de véritables explications à nos interrogations. Notez que même en temps normal, sur cette question de cuir et de shoes, aucun commentaire n'a été validé depuis des mois.
Je signale au passage qu'Eve Angéli le 2 octobre sur le plateau de M.O FOGIEL pour "T'emp^che tout le monde de dormir" aux alentours de 23h. Les SMS et les MMS, surtaxés hélas, peuvent être fort utiles.

Si quelqu'uns des lecteurs de Vegansfields avaient la gentillesse de poser à leur tour quelques questions sur le blog d'Eve Angéli   ---) http://eveangeli.musicblog.fr/
et s'ils ont eu la chance de voir leur comm' publié et d'avoir ne serait-ce qu'un début de réponse, pourriez-vous me le faire savoir ? (Nous, ça fait des mois qu'on essaie, jamais nous n'avons obtenu d'explications). MaaaarchiII.


Bizzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze,

OW

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22 septembre 2007 6 22 /09 /septembre /2007 07:01

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21 septembre 2007 5 21 /09 /septembre /2007 07:16
 P9100003.JPGLe soleil dardait ses rayons dans toute la garrigue...la chaleur asséchait même les ombres et rendait l'atmosphère plus insupportable encore. C'est ce jour-là précisemment que Madame Grillon Fripon décida d'aller au défilé de libellulo-string à Aix en Provence, se désolant de voir son armoire de lingerie plutôt tristouille.
Vers les midi, le panier bien rempli, le porte-feuille dégarni, elle se dit qu'elle casserait bien la graine quelque part. Ah, voilà qui tombait à pic et à poc, Julie la coccinelle, ancienne vendeuse d'assûrances obsèques reconvertie en boulangère bio, déposait ses fougasses dans de jolies corbeilles et les proposait à prix modique.
Madame Grillon Fripon se laissa tenter et ne le regretta pas. Elle aima tellement ces petits pains qu'elle s'associa à Julie et elles montèrent leur propre boîte de fougassettes à domicile.

...........hem......

..........faut que j'arrête de grignoter le chocolat bio.....dois y'avoir des substances pas très cathos dedans...

COMMENT CA, C'EST MON ETAT NORMAL ?


Bon, on arrête les pitreries, passons aux choses sérieuses : la R7.



Fougassettes moëlleuses
"Parfum de provence"



P9100003.JPG

Pour 6 petites fougasses individuelles moëlleuses :


Pâte à pain :
* 350 gr de farine
* 1 sachet de levure de boulangerie express
* 2 CS d'huile d'olive
* 200 ml d'eau
* 2 cc de sel
* 1/2 cc d'ail
* 1 CS d'herbes de provence


Garniture :
* 80 gr d'olives vertes coupées en morceaux et bien séchées
* 20 gr de tomates déshydratées en petits morceaux

Le plus :
* Un petit ramequin d'eau chaude



P9100002.JPG


Mode d'emploi :

Si vous avez une MAP (machine à pain), mettez tous les ingrédients de la pâte à pain dedans, en commençant par les éléments liquides. La farine et la levure en premier. Au "bip", ajoutez uniquement les tomates séchées.
Laisser la machine pétrir puis lever la pâte pendant 2 heures.
Sortir la pâte, incorporer les olives, pétrir un petit peu et partager en 6 (environ 100 gr la portion).

Si vous n'avez pas de MAP, pétrir à la main 10 à 15 mn, ajouter les tomates séchées, laisser reposer 2 heures au chaud, incorporer les olives, même procédé que ci-dessus.

Aplatissez chaque boule de pâte en un ovale. Faire un gros trou à droite avec le doigt et un gros trou à gauche, étirez sans casser.

Laisser lever encore 25 mn dans un endroit chaud.

Préchauffer le four th°6 puis déposer vos ovales à trous (LOL) sur une plaque siliconée ou recouverte de papier cuisson.

Faire chauffer de l'eau au micro-onde et la verser dans un petit ramequin. Déposer le ramequin au milieu de la plaque contenant les fougassettes.

Enfournez pour 20 à 25 mn.

Résultat  : des fougasses d'un moëlleux à tomber !!!!

PS : si vous avez des invités, avant d'amener les petits pains sur la table, saupoudrez-les très légèrement de farine comme sur la photo, succès garanti !




Bon'app' et bizzzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze,

OW

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20 septembre 2007 4 20 /09 /septembre /2007 14:06
He bien, l'article d'hier sur la Nespresso Ecolo a  interpellé pas mal de monde.  Parmi  les mails, plusieurs demandes ont porté sur la Senséo.  J'vous répond vite-fait et je vais photographier les miams pour la R7 de demain, OKYDOKY ?


Senséo-écolo, c'est possiblo ?
Et je répond : "Yes !" 


Plutôt que d'acheter des paquets de dosettes de café en papier souple qui coûtent les sous-sous du porte-monnaie et qui, côté déchets, viennent en rajouter une couche pas vraiment nécessaire à not'tite planète, je vous présente deux inventions sympatiques, utilisées par Moman-cerize qui en est ravie, surtout de la deuxième. Vous les trouverez au rayon "filtres à café" de votre moyenne ou grande surface habituelle. Toutes les deux sont de la marque "Mélitta".


1) En habit rouge et crème sur la boîboîte, voilà les petits filtres en papier ronds, à garnir du café (bio et éthique) de son choix :

51Hn-gkQzUL.-AA280-.jpg

Une fois remplie, mettre la dosette la fermeture en haut, sinon risque de bouchage. Z'inquiétez pas, c'est expliqué dans la boîte, mode d'emploi fourni. Prix : je ne sais plus..entre 1E50 et 1E80, me semble-t-il.


2) La Rolls de la dosette permanente, acclamée et adulée par Moman-Cerize :

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Z'avez juste à ouvrir la capsule et à remplir à la cuiller...je sais, c'est dur, risque de foulure du poignet.....


215977430-L.jpg

En vente par deux au prix de 9E90, moyenne et grande surface.

Alors heureux ? Vous allez en faire des économies maintenant ! Allez, un beau geste pour l'écologie et les gens qui travaillent à l'autre bout du monde : choisissez un bon café, avec le label "AB", c'est à dire bio et comportant la mention "Commerce équitable", marrrchi !


Et sur ce, je vais allez sortir mon appareil photo et mitrailler les petites déliciosités de demain dans mon studio (c'est à dire mon balcon). M'enfin, c'est un blog culinaire, oui ou non ?
 

Bizzzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze,

OW
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19 septembre 2007 3 19 /09 /septembre /2007 13:15
Comment rendre votre Nespresso plus écolo !


Voilà, vous avez craqué sur le regard ténébreux de Georges Clooney imprimé  "à l'insu de votre plein gré " dans votre subconscient à dose de matraquages publicitaires subtils et vous vous êtes payés une Nespresso (z'avez aussi la version "cadeau d'entreprise" ou achat compulsif par désespoir un jour de pluie).

Aaaah, l'american sexy boy avait diablement raison, vous dégustez chaque matin le meilleur expresso du monde, et mis à part la non-présence du beau George à vos côtés pour le partage torride votre quart de baguette à la confiture, vous vous demandez aussi : "What else ?" (Quoi d'autre).
Au fur et à mesure que le temps avance, bien que le café soit vraiment excellent, j'insiste sur ce point, une amertume, qui ne provient pas de votre expresso, envahit votre boîte crânienne et ternit un peu votre poster de Georges punaisé contre ses parois..... What else ?

"'tainnnnnnnneuh, mais ça coûte cher les recharges !!!! Faut les commander via le net, par carton de 50euhhhh !  Y'a bien des boutiques à Paris mais j'habite à Perpette les Andouillettes sur Saint Plouc'euhhhh, moâ !" What else ?

Et vi, non seulement ça vous fait les recharges à 34 cents l'expresso bellissimo de 40 ml MAIS si le marketing est imparable, il n'est pas très écolo  ! Les capsules sont recyclables mais le système Nespresso est tel qu'il est nécessaire d'en commander toujours plus encore, d'où multiplication de la dose de déchets habituels. What else ?

Vegansfields a décidé de vous donner quelques tuyaux en photo qui vous permettront de recycler vos capsules pratiquement à volonté et de les recharger avec le café que vous choisirez vous-même (bio et éthique de préférence).
Par contre, je suis dans l'incapacité de vous livrer Georges avec le kit écolo, mille excuses.
What else ?

C'est en zyeutant sur le site des wwwlesradins.com que je me suis crashée sur cette astuce http://www.lesradins.com/astuce.php?id_lien=11902&debut=0&type2=   et que je l'ai mise en pratique depuis trois mois.

Voici donc
en photo, quasi étape par étape, M'sieurs-dames, une façon de rendre votre Nespresso écolo :

Tout d'abord, ne jetez jamais plus vos capsules. Récupérez-les dans le bac de la machine.



N°1 : A l'aide d'un petit couteau pointu ou d'un cutter, ouvrez l'opercule.

P9090111.JPG


N°2 : Videz le café, nettoyez et rincez soigneusement la capsule. Faites la sècher.


N°3 : Remplissez la capsule du café de votre choix, ici un "Casino Bio Commerce équitable", bien nettoyer les pourtours. Ne tassez pas, tapotez sur le corps de la capsule avec votre petite cuiller, pour aplanir légèrement.

P9090113.JPG

N°4 : Découpez un carré de diamètre supérieur à celui de votre capsule, le déposer dessus et refermez le tout en rabattant le papier tout autour.


P9090115.JPG


N°5 : Insérez votre capsule bien à l'horizontal à l'endroit prévu dans votre machine en veillant à ce que l'un des trois trous de l'arrière de la capsule soit en haut.


N°6 : Refermez l'abattant de la Nespresso et faites vous un petit expresso bio, éthique et écologique.


Bien sûr que vous n'êtes pas forcé de répéter la même opération à chaque tasse, vous pouvez bien entendu fabriquer plusieurs capsules d'un coup mais il est impératif de les conserver alors au réfrigérateur dans un récipent hermétique.

Nespresso recyclo, mon bon Georgio, what else ?

Bizzzzzzzz à la cerizzzzzzze,
OW, vegan-écolo
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15 septembre 2007 6 15 /09 /septembre /2007 15:12
P9050100.JPGAprès un moment d'absence loin du blog, me revoici à bord du Veganluck's Coffee pour vous faire partager les effets apaisants du chocolat chaud espagnol.
Il m'était toujours gardé en ce week-end à Madrid pour le mariage d'un cousin où nous avions, un samedi après-midi, dégusté ces petites tasses de cacao épicé, épais et sucré en trempouillant nos churros, moment de pur bonheur.....

* Vous avez un bobo au coeur ? Prenez une tasse de Chocolate.
* Votre patron vous a rendu la vie impossible toute la sainte journée ? Prenez une tasse de Chocolate.
* Les enfants ont décidé de se lancer dans l'art abstrait sur les murs de leur chambre ? Prenez une tasse de Chocolate.
* Le chat vous a offert sur l'edredon une tête de moineau en guise de cadeau ? 
Prenez une tasse de Chocolate.

En fait, prenez une tasse de Chocolate quand bon vous semble. Faut-il réellement une raison tragique pour déguster ce breuvage ? Positivons, bon sang de tofu !

Alors, rebelote :
* Vous cuicuitez d'amour ?
Prenez une tasse de Chocolate.
* Votre boss vous file une augmentation ? Prenez une tasse de Chocolate.
* Vos schtroumfs vous ont offert un collier en nouilles ou un cendrier en pâte à modeler ?
Prenez une tasse de Chocolate.
* Minet n'a pas fait à côté de la caisse depuis 2 jours ?
Prenez une tasse de Chocolate.

Alors, elle est pô belle la vie tout en chocolatocolore,  hein ?


" Chocolate Caliente " de moda " Vegan "
/ Chocolat Chaud Espagnol


P9050100.JPG


Ingrédients pour 300 ml de boisson, soit 2 tasses de service à café ou un gros bol (en cas de gros besoin de réconfort) :

* 250 ml de lait soja vanille
* 50 gr de chocolat noir
* 20 gr de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 cc de maïzena rases
* 1 cc rase de cannelle
* et pour les plus courageux, 1 crotte de moustique de piment fort et/ou une pincée de poivre noir



Préparation :

Sur les 250 ml de lait végétal, vous prélevez 2 CS et vous délayez la maïzena avec.

Mettre les 230 ml restant ainsi que le chocolat, les sucres et la cannelle dans une casserole et faire chauffer à feu moyen jusque tout soit homogène.

Baisser le feu, rajouter le mélange maïzena/lait de soja et faites épaissir tout en continuant à remuer avec un fouet.

Verser dans les tasses (ou le bol !!) et savourez en vous ôtant de l'esprit les 5000 calories au millimètres cubes.


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PS : fait une sauce au chocolat super !!!

REPS : froid le lendemain, c'est magique !

REREPS : généralement, le lendemain, il n'en reste plus ! Oubliez le REPS !


 


Bizzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,

OW,
végane cyclique et cynoque

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4 septembre 2007 2 04 /09 /septembre /2007 08:00


Je ne mettrai sur Vegansfields, et ce jusqu'à la fin de l'année, que la moitié des R7 prévues à l'origine et je garderai une quinzaine d'inédites pour le recueil de R7.

Quand j'ai ouvert ce blog culinaire, avec ce ton propre à mes givrages de ciboulot, c'était avant tout par souci de partage d'une cuisine 100 % végétale. Bon, force m'a  été de constater que malgré de légers rappels sympas qui ont été ignorés....c'est d'un usant à la fin et d'une tristesse les "Tiens, ça me rappelle furieusement quelque chose...mes proportions...mes noms de baptème etc..." l'homme a-t-il laissé son imagination au placard entre un balai et une pelle ?

Dans les semaines qui suivront donc, vous trouverez la suite et la fin des boissons du Veganluck's Coffee, quelques R7 de miams tout beaux tout nouveaux MAIS aussi uniquement des titres de R7 inédites, sans développement, accompagnés de photos qui seront destinées donc au recueil.
Le bouquin avance bien, j'en suis à égaliser les différentes parties, car si certaines comportent 17 recettes, d'autres pour le moment n'en sont qu'à 10 ou 11, donc j'ai remis en branle les casseroles.






Merci de votre fidélité et de tout vos petits mots d'encouragement,
Bizzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,

Béa

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3 septembre 2007 1 03 /09 /septembre /2007 13:00
Le VEGANLUCK'S ouvre de nouveau ses portes pour vous faire déguster un petit thé tchaï épicé diablement délicieux.
J'ai utilisé ici des épices entières que j'ai broyées juste avant leur utilisation, rien à voir avec mes pov'pots d'épices habituels :  le goût en est complètement différent, plus profond, ce qui m'amène désormais à considérer autrement le bâton de cannelle ou l'étoile d'anis.


Veganluck's Chai Tea Latte


P8270097.JPG

Pour un peu de 300 ml de boisson :

* 4 clous de girofle
* le contenu en graines de 6 capsules de cardamome
* 1 bâton de cannelle
* 1 bout de gingembre frais (env. 1 X 1,5 cm)
* 1 grain de poivre noir (ou une pincée de mélange poivre noir, poivre vert, piment coriandre, se trouve au rayon épice tout fait, prêt à être moulu si vous aimez TRES épicé, ce qui est mon cas)
* 1 étoile d'anis
* 150 ml d'eau
* 200 ml de lait de soja
* 2 CS de sucre de canne roux
* 2 sachets de thé noir


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Préparation :

Mixer toute les épices dans un blender.

Les déposer ensuite dans une casserole contenant l'eau.

Porter à ébullition puis arrêter le feu, couvrir la casserole et laisser infuser pendant 10 mn.

Ajouter le lait végétal et le sucre et laisser mijoter 5 bonnes minutes.

Arrêter de nouveau le feu, faire infuser vos sachets de thé noir pendant 3 mn.

Filtrer avec une petite passoire métallique fine (et garder le macérat, il pourra vous servir pour faire un cake !)

Vous pouvez déguster de suite votre Chaï "maison" (quoique froid, c'est divin aussi !) ou vous la jouer Starbuck's Veganluck's : Battez-le avec le mini-mousseur à lait quand le thé est encore chaud, en commençant par le fond du ou des verres et en remontant tout doucement le long des parois en tournant.

Pour vous pouvez décorer d'une étoile d'anis et saupoudrer de pincées de cannelle juste avant de servir.

Enjoy !!!!!

 

Bizzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,


OW
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1 septembre 2007 6 01 /09 /septembre /2007 13:16
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M'ssieurs-dames, bienvenue au "VEGANLUCK'S COFFEE" !
Ici, à défaut d'être gratis, les boissons sont 3 fois moins onéreuses que chez notre concurrent STARBUCK'S et surtout, elles sont à portée de cuisine de tout un chacun et entièrement véganes !!

Vous rêviez d'un Frappuccino au moka pour deux, VEGANLUCK'S  vous l'a fait !!!
Ce ne sera pas un bonheur immédiat car votre café glacé demande un temps de réfrigération mais le paradis est au bout de la paille à quelques heures à peine de vos lèvres !!!!



Mokaramba Frappuccino du VEGANLUCK'S COFFEE


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Pour 2 verres :

* 150 ml de café expresso de qualité (ou à défaut un café corsé, sinon en dernier recours : café soluble)
* 200 ml de lait de soja vanille
* 3 CS de sucre roux
* 2 CS de sirop de chocolat (en fait du nappage chocolat, trouvable au rayon "pâtisserie, aide culinaires")
* tout plein de glaçons

Plus ze topping :
* Crème chantilly de soja "Soyatoo" (mag. bio)
* Nappage chocolat

Ustensile indispensable :

* Un blender/mixer


***********

Mode d'emploi :

Préparer le café comme à votre habitude Puis le verser dans une casserole avec le lait végétal, le sucre et le sirop de chocolat. faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Goûter et selon votre goût réajuster en sucre.
Laisser refroidir à température ambiante puis verser votre préparation au café dans un récipient hérmétique et laisser quelques heures au réfrigérateur.

Ok, Frappuccino time  !!!
Mettre votre café dans le blender et rajouter approximativement le même volume de glaçons.
Mixer jusqu'à ce que ça soit lisse (rajouter des glaçons si c'est nécéssaire).
Versez dans deux verres, rajouter de la chantilly de soja et du nappage chocolat (si nappage trop épais, petit chef gagnera à le réchauffer d'abord pour le liquéfier, hugh !).

Bonne dégustation !
 


Et bizzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzze,

OW
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