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  • : Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
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22 décembre 2006 5 22 /12 /décembre /2006 10:00
Coucou !!!
En cherchant bien dans mon blog, je me suis aperçue que je n'avais pas mis ma R7 de cookies banane & chocolat que j'ai l'habitude faire faire à mes schtroumfs tellement elle est fastoche (j'en ai bien posté une au chocolat & aux amandes mais celle-là, c'est l'ancêtre de chez l'ancêtre, toujours incroyablement bonne, élaborée quelque temps après avoir décidé que je franchirai le pas du véganisme ). Suis alors retournée sur le site des végécoincoins où j'avais commencé à oeuvrer avec les copines et l'ai posté direct sur vegansfields (heu oui, je sais, la tof date un peu, j'avais pas mon Nolipuss à cette époque).
     Embauchez toute la famille pour cette r7 et régalez vous autour d'un bon lait de soja vanille ensuite !!!!

Bizzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzze,

OW




Cookies végans aux flocons d'avoine et pépites de chocolat



Pour 20 pièces env. :

- 60 g de flocons d'avoine
- 120 g de farine
- 80 gr de banane mûre ou cuite (remplaçement d' 1 oeuf)
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 1/2 sachet de sucre vanillé ou un arôme naturel vanille
- 60 g de pépites de chocolat noir de chez noir
- 75 g de sucre roux
- 75 g de margarine végétale

Préparation :

Préchauffer le four à 180C.

Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec la banane écrasée, bicarbonate, sucre et margarine, ajouter ensuite les pépites.

Laisser reposer 10 mn puis à l'aide d'une cuiller, déposer des boules de pâte (taille d'une noix)  légèrement applaties (1 cm d'épaisseur) sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.

Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.

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Published by Oceanwave - dans Petits gâteaux
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commentaires

Delphine 23/11/2010 13:14



Cette recette est délicieuse! J'ai essayé la version "pépites de chocolat" et aussi une version gourmande avec des morceaux de massepain. En les mangeant encore chaud, ça donne l'impression de
manger de la frangipane!



Oceanwave 24/11/2010 07:13



Hé bien, j'en connais qui doivent être heureix en ce moment à la maison ! Merci pour le retour !


 


Béa



Laurence 06/02/2010 19:50


Je sais bien, mais je tente de plus en plus de passer au vgL, depuis un an, et ton blog aide beaucoup tu sais, donc je prends le temps de le parcourir, en long en large et en travers ^ ^


Laurence 06/02/2010 17:51


J'ai testé cette semaine, et je les ai trouvés délicieux, moelleux à souhait !


Oceanwave 06/02/2010 19:38



Cool ! Et pourtant, elle date cette R7 !


Bizzzz, 


Béa



Jemso 27/07/2009 21:19

Après la recette des "délicieuses" florentines, j'ai essayer les cookies ce week end. Résultat:  une vraie réussite... on ne peut plus simple, rapide et un vrai vrai délice !!!Un grand merci à toi, car depuis mes visites sur ton site je vis pleinement mon végétalisme.

SAnaa 17/06/2009 22:53

miamiii, mais ça reste tout mou chez moi, normal?