Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".
Parce que le temps me manque, que des petits projets sont en train de se concrétiser, pas de gâteau d'Halloween cette année. Je vous renvoie donc à cet article (clic sur image) de l'an passé, toujours d'actualité : Qui vous apprendra comment faire un...
Lire la suiteTrouvés à Carrefour la semaine passée. Biscuits type Granola céréales au chocolat noir, de la marque du magasin. Composition : Céréales 51,5 % (farine de blé 43,7 %, farine complète de blé 5,8 %, farine de seigle 1 %, farine d'orge 1%), chocolat noir...
Lire la suiteR7 du dernier Vegmag en date. Comme l'été se fait un peu oublier, zappez les abricots frais et tablez sur leurs copains en conserve ou mieux encore visez sur un ou deux abricots secs coupés en tout petits morceaux. Dans ce cas-là, faites leur faire trempette...
Lire la suiteUne entrée raffinée mais très simple à confectionner. Dans 2 mois et des poussières, les fêtes de fin d'années seront là : pourquoi ne pas tenter ces miams ? Les knackis végétaliennes ici sont des mini-viennoises Taifun (mag bio) mais si vous ne trouvez...
Lire la suiteCeux qui sont abonnés à Vegmag, reconnaîtront sans peine cette R7. Le thème était "Feuilletés d'Eté". Pour les autres, allez, n'hésitez pas, soutenez le seul magazine végéta*ien qu'on a la chance d'avoir en France en vous y abonnant (prix modique). La...
Lire la suiteOu grand cake unique. Je me suis laissé dire que si je ne me remettais pas en selle malgré ce qui se passe depuis un moment, jamais je ne le ferai donc, ce 10 Octobre est la ré-ouverture officielle de Vegansfields. Et pour le "charmant" jeune homme qui...
Lire la suiteLes R7 viendront dans peu de temps. Merci à tous, Bizzzzzzzzz à la cerizzze, Béa "Petits Cakes d'Automne au chocolat et aux Noisettes" "Croissants à la Frangipane & à l'Abricot" (Vegmag, été 2010) "Sacristains au Nougat de Sésame" (Vegmag, été 2010) "Saucissons...
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