750 grammes
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Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".

Verrines biscuitées Chocolat & Pralin (vegan, sans oeuf ni plv)

Verrines biscuitées Chocolat & Pralin (vegan, sans oeuf ni plv)

Je vais être un moment, ce week-end, sur le blog à reclasser les R7 des 2 derniers mois et à répondre aux mails que vous m'avez envoyés avant de reprendre officiellement mon poste à plein temps mardi avec les schtroumfs en couche-culottes. Je suis toujours...

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Verrines de riz Straciatella (vegan sans oeuf ni plv, sans gluten)

Verrines de riz Straciatella (vegan sans oeuf ni plv, sans gluten)

Le Vegmag n° 32 est sorti en kiosque ou vous ne tarderez pas à le recevoir dans votre boîte aux lettres ! Et si vous n'êtes pas encore abonnés, pourquoi ne pas tenter l'aventure ? Mamapasta et moi avans travaillé ce mois-ci sur le thème des verrines simples...

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Velouté aux Asperges, Petits Pois & Citron (vegan sans oeuf ni plv)

Velouté aux Asperges, Petits Pois & Citron (vegan sans oeuf ni plv)

Il me restait une petite botte d'asperges blanches au réfrigérateur. Je me suis lancée dans l'aventure de cette soupe, épluchant, enlevant les petits bouts durs de ce légume magique, les faisant sauter joyeusement dans la poêle avec ses copains les petits...

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Bleuette vous dit " Merci !!" (images)

Bleuette vous dit " Merci !!" (images)

Suite de l' article sur Bleuette , petite chatte rescapée de l'incendie de sa maison. Attention aux images, même si Bleuette est en voie de guérison, car elles peuvent impressionner les personnes sensibles. Merci à tout ceux qui ont participé d'une manière...

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Roulés "Minute", Pâte de Spéculoos, Choco-Noisette (vegan, sans oeuf ni plv)

Roulés "Minute", Pâte de Spéculoos, Choco-Noisette (vegan, sans oeuf ni plv)

Vous recherchez un miam à se damner, prêt en 3 mn chrono par personne et qui esthétiquement "le fait", pourquoi ne pas tenter ces petits roulés à la pâte de speculoos, garnis de pépites de chocolat noir, avec leur couverture en poudre de noisette ? Le...

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Cheesecake marbré à la pâte de speculoos (vegan, sans oeuf ni plv)

Cheesecake marbré à la pâte de speculoos (vegan, sans oeuf ni plv)

samedi dernier, on s'est tapé un méga-pique-nique chez Julie. Nous avions chacun apporté un ou plusieurs miams, et il y avait de quoi nourrir 20 personnes sans aucun problème, sauf que nous étions 5, armés cependant d'un très bon appétit (sauf que le...

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Aide pour Bleuette, minette rescapée d'un incendie (images dures)

Aide pour Bleuette, minette rescapée d'un incendie (images dures)

Les R7 attendront pour faire place à Bleuette. (Images dures, attention). * * * * * * * * Je fais passer le message de Céline pour cette petite chatte rescapée, seule survivante de l'incendie de sa maison où ont périt sa maîtresse, ses copains chat et...

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Pains Escargots Epicés "Tomates & Olives" (vegan, sans oeuf ni plv)

Pains Escargots Epicés "Tomates & Olives" (vegan, sans oeuf ni plv)

Petits pains moëlleux et relevés qui agrémenteront agréablement vos pique-niques.... Pains escargots aux olives INGREDIENTS : Pâte à pain : * 150 ml d’eau * 4 CS d’huile d’olive (ici huile que j’ai récupérée des tomates séchées en bocal, délicieusement...

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Tartelettes à la confiture d'Iracebeth (vegan, sans oeuf ni plv)

Tartelettes à la confiture d'Iracebeth (vegan, sans oeuf ni plv)

Depuis la sortie du dernier chef-d’œuvre de Tim Burton « Alice au Pays des merveilles », je suis allée rêver 4 fois devant le grand écran, avec mes lunettes 3D accrochées à mes oreilles. L’évasion est totale et permet 2h durant d’oublier les aléas de...

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