750 grammes
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Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".

Aumônières de Crêpes Chocolat & Noisettes (sans oeuf ni plv, vegan)

Aumônières de Crêpes Chocolat & Noisettes (sans oeuf ni plv, vegan)

Quand les R7 se perdent...dans mon propre blog. On m'a écrit qu'on ne trouvait plus sur le blog la "R7 de Vegmag des crêpes au chocolat". D'ailleurs, moi non plus je ne suis pas arrivée à mettre la patte dessus du premier coup. En fait, elle s'y était...

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Petits pots de crèmes aux marrons (sans oeuf ni plv ni gluten, vegan)

Petits pots de crèmes aux marrons (sans oeuf ni plv ni gluten, vegan)

Voilà une R7 que j'ai faite à Noël et que j'ai complètement oublié de publier. Et c'est aussi la 7 ème fois en 3 jours que je recommence ce *%%µ* d'articles parce qu'Over-blog a décidé de mettre ma patience à l'épreuve, jugeant que la fonction "enregistrer...

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Portrait de chat: Devdas, so british...

Portrait de chat: Devdas, so british...

Devdas, British Shorthair, co-locataire à 4 pattes de Myriam.

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Pissaladière végétale (sans oeuf ni plv, vegan)

Pissaladière végétale (sans oeuf ni plv, vegan)

Voilà maintenant que j'oublie de mettre sur le blog les propres R7 que je crée pour Vegmag , la loose, mdrrr. Une revisitation d'un classique de la cuisine niçoise. Une base de pâte à pizza épaisse à l'huile d'olive et une garniture aigre-douce aux herbes...

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Quiche aux poireaux (sans oeuf ni plv, vegan)

Quiche aux poireaux (sans oeuf ni plv, vegan)

Des poireaux de l'Amap à terminer dans l'urgence, un restant de tofu qui ne demandait qu' être mangé et 40 mn plus tard naissait une quiche tout à fait miam de chez miam. Comme disait la personne qui l'a goûté : "On ne devinerait jamais qu'il n'y a ni...

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Galettines aux marrons glacés (sans oeuf ni plv, vegan)

Galettines aux marrons glacés (sans oeuf ni plv, vegan)

Petites galettines dont la frangipane a été enrichie de confiture de chataignes (0.92 e à Intermarché le gros pot, beaucoup moins chère que la crème de marron) et de restant de marrons glacés (pas ceux du pâtissier, hein), rien ne se perd ! Multipliez...

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Le coin des galettes + galettines cerises / pistaches (sans oeuf ni plv, vegan)

Le coin des galettes + galettines cerises / pistaches (sans oeuf ni plv, vegan)

Tout d'abord une excellente année à tous et merci, merci pour vos gentils mots. Quelques problèms de connection m'ont empêché de venir surfer mais ça s'arrange, donc, passons à la phase "Galette" (plusieurs sont à venir). Déjà un lien de l'an passé contenant...

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