750 grammes
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Vegansfields naquit une veille de Noël sous le clavier d'une végétalienne / vegan passionnée de cuisine. Au fil des mois, ce petit blog qui monte, qui monte comme la 'tite bêbête, est devenu un lieu de créations culinaires, plutôt portées sur le plaisir sucré, utile à nombre d'aspirants végans, de végétariens avides d'idées nouvelles et de personnes intolérantes aux oeufs et/ou produits laitiers. Je suis rédactrice culinaire pour "Végétariens Magazine".

Brownie "Litière de Chat" spécial Halloween (vegan, sans oeuf, ni plv)

Brownie "Litière de Chat" spécial Halloween (vegan, sans oeuf, ni plv)

Âmes pensantes & bien nées, éloignez-vous de cet écran, vous risquez de rendre votre petit déjeuner illico dans votre bol. Oui, j'imagine déjà les termes "vulgarité", "grossierté" and co, qui fleuriront sur les lèvres comme un bouton mal placé. Allez,...

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Portrait de chat : Zoe se tourne vers le bouddhisme ;)

Portrait de chat : Zoe se tourne vers le bouddhisme ;)

Petits croissants briochés fourrés frangipane cacaotée (sans oeuf ni plv / vegan)

Petits croissants briochés fourrés frangipane cacaotée (sans oeuf ni plv / vegan)

Envie de viennoiseries à l'heure du goûter ou un dimanche matin sans avoir à sortir pour affronter les frimas de l'automne (Oui, Ok, à condition de les avoir mis au congélo auparavant...les croissants pô les frimas) ? Craquez pour ces petits croissants...

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Portrait de chat : le Catus Juvenilus Mordicus d'Orteillus

Portrait de chat : le Catus Juvenilus Mordicus d'Orteillus

Le Catus Juvenilus Mordicus d'Orteillus Le Catus Juvenilus Mordicus d'Orteillus, ou jeune chat écervelé de 6 mois, se rencontre très fréquemment sous nos tropiques. Si le type de la robe ou la longueur du poils se déclinent en une infinie variété, le...

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Canistrellis au Pavot (vegan)

Canistrellis au Pavot (vegan)

Une petite douceur d'origine corse pour faire trempette dans un café ou à grignoter au goûter ? Voilà les canistrellis, biscuits au vin blanc, légèrement sablés, auxquels on peut rajouter divers ingrédients miamesque, style graines de pavot, sésame, noisettes...

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Risotto Solo II, Olives & Tomates Séchées

Risotto Solo II, Olives & Tomates Séchées

Parfait petit risotto, savoureux, simple (pas besoin de rester à côté de la casserole pour rajouter du bouillon), dont la majorité des ingrédients me vient du discounter du coin : tomates séchées à l'huile, olives vertes fourrées aux poivrons (style apéritif),...

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